西班牙塔可山（Montana de Taco）为一座322公尺高的火山穹顶，看似守望着布宜纳维斯塔（Buenavista）的农业地区，，古老的火山口如今已成了蓄水池。特内里费岛（Tenerife）西北部沿岸平原上到处都是香蕉园，灌溉香蕉园的水源即由此而来。香蕉园在肥沃的火山土和亚热带气候中欣欣向荣，在加纳利群岛（Canary Islands）的农产中占了三分之一。然而，这些群岛严重缺乏新鲜饮水，主要是因为降雨量低，又没有河川，于是7座岛屿中有两座几乎全靠滤掉盐份的海水过活。饮水短缺影响了超过百分之二十的群岛居民，而进入这一带的观光客数量已经相当多，对饮水的需求也不断地增长。
来源：杨·贝特朗“从空中看地球”航拍专题
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